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Foto: AMAWie groß ist der Umsatz mit Biolebensmitteln?
Laut BIO AUSTRIA, der Dachorganisation der österreichischen Biobauern, wurden im Jahr 2006 in Österreich Biolebensmittel im Wert von schätzungsweise 590 Mio Euro umgesetzt. Heuer dürfte der Umsatz bei rund 600 Millionen liegen. > mehr zu: Wie groß ist der Umsatz mit Biolebensmitteln?
01.02.2008, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
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Foto: AMA/photodiscWarum wird Bio gekauft?
Die meisten Bio-KäuferInnen entscheiden sich deswegen für Bio-Produkte, weil sie sich bewusst gesund ernähren wollen. Der höhere Preis hält dabei laut RollAMA-Marktanalyse immer weniger VerbraucherInnen von Bio ab. > mehr + Downloads zu: Warum wird Bio gekauft?
27.03.2007, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
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Foto: BMLFUW/Rita Newma...Welche Biolebensmittel werden am meisten gekauft?
Biolebensmittel erobern im österreichischem Lebensmitteleinzelhandel immer größere Umsatzanteile. Wertmäßig gibt es bei Eiern den höchsten Bio-Anteil. Im Jahr 2006 wurden laut RollAMA Bio-Eier im Wert von rund 22,3 Mio Euro verkauft. Das entspricht 21,8% aller Eier-Einkäufe im Lebensmittelhandel. > mehr + Downloads zu: Welche Biolebensmittel werden am meisten gekauft?
26.03.2007, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
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Foto: BMLFUW/AMA-Bioarc...Wer kauft Bio?
Die größten Bio-Fans sind Familien und Menschen mit hoher Bildung. Klar am wenigstens am Bio interessiert sind sowohl ältere als auch jüngere Singles. > mehr + Downloads zu: Wer kauft Bio?
27.03.2007, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
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Foto: AQABio-Anteile: Zuwächse bei fast allen Warengruppen
Der Bio-Anteil wächst laut der rollierenden Agrarmarktanalyse der AMA Marketing (RollAMA) bei fast allen Warengruppen, in den letzten drei Jahren vor allem bei Milch und Eiern, aber auch bei Frischobst und Frischgemüse. Butter, Käse, Wurst und Schinken hingegen stagnieren eher. > mehr + Downloads zu: Bio-Anteile: Zuwächse bei fast allen Warengruppen
28.06.2010, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
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Foto: Newman/EllingerBio hat seinen Preis – aber der variiert
Biolebensmittel sind rund ein Drittel teurer als konventionell erzeugte Nahrungsmittel. Die aufwändige Erzeugung und Verarbeitung sowie die zusätzlichen Kosten für die Kontrollen schlagen sich eben im Preis nieder. Allerdings bestehen große Unterschiede zwischen den Produktgruppen. > mehr + Downloads zu: Bio hat seinen Preis – aber der variiert
26.03.2007, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit
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Der Biomarkt in Europa – zwischen Wachstum und Konsolidierung
Der europäische Markt für Biolebensmittel entwickelt sich weiterhin positiv, aber in den einzelnen Ländern mit sehr unterschiedlichen Geschwindigkeiten. Insgesamt werden in Europa pro Jahr Biolebensmittel im Wert von rund 11 Milliarden Euro verkauft. > mehr + Downloads zu: Der Biomarkt in Europa – zwischen Wachstum und Konsolidierung
29.12.2005, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit