Das deutsche Bio-Siegel

Häufig findet sich auf Biolebensmitteln auch ein kleines, sechseckiges und in Grün-Weiß gehaltenes Zeichen mit der Aufschrift „Bio“. Es handelt sich dabei um das deutsche staatliche Bio-Siegel.

 
Seit September 2001 können in Deutschland Biolebensmittel mit dem staatlichen Kennzeichen für Lebensmittel aus ökologischer Erzeugung versehen werden. Die Kriterien für das Tragen des Bio-Siegels richten sich nach der EU-Bioverordnung und knüpfen an die Basisrichtlinien der internationalen Vereinigung der ökologischen Landbaubewegung (IFOAM). Nur Erzeuger und Verarbeiter, die sich an die Richtlinien halten und sich den vorgeschriebenen Kontrollen unterziehen, dürfen ihre Produkte mit dem Biosiegel vermarkten.
 
Link:
>> www.bio-siegel.de

22.07.2010, Lebensministerium Öffentlichkeitsarbeit